Dieser Testimonial POCKET MOVIE® porträtiert die Firma SwissShrimp – die grösste Shrimp-Farm von Europa.
Dank der automatisierten Wasseranalyse mit den IC Instrumenten von Metrohm und einer aufwändigen Wasseraufbereitung, funktioniert die Shrimpzucht ohne Einsatz von Antibiotika. Was vor rund 10 Jahren als ein Hobby von 4 Solothurner Freunden begann, begeistert inzwischen Feinschmecker*innen schweizweit.